kyrkogatan fem
telefon 046-14 14 63

MIDDAG

Maten hos oss

För oss handlar allt om känslan av att umgås och dela vid bordet, oavsett om du besöker oss för en AW, middag, spontant barhäng eller tittar förbi en snabbis under hundpromenaden.

Snacks & mellanrätter är vårt signum, kalla som varma med en meny som återspeglar det vi serverar i glasen och vilka råvaror som är i säsong. Maten är lagad med kärlek, vinerna noga utvalda och miljön är alltid generös och varm.

Välkommen förbi på en bit ost eller bättre assiett nyskivad chark, lite mandlar och oliver eller beställ hela rubbet av mellanrätter och dela med dina bordsgrannar, socialt så det förslår.

Aktuell meny

Oliver

Marconamandlar

Gammelknas eller Fromage Altesse

Morcilla

Jamón Iberico

Focaccia med olivolja från Collecapretta

 

Sotad hjärtsallad med parmesankräm & citron

Grön sparris med stracciatella, gremolata & pangrattato

Oxtartar med ansjovis, kapris, parmesan, citron & pinjenöt

Smörstekt gös med hollandaise, bomba calabrese, gröna ärtor, kålrabbi & pommes alumette

Vit sparristerrin med frisésallad & kaprisvinaigrette

Kycklinglevermousse på smörstekt bröd med syltad lök & rödvinsreduktion

Picanha med chimichurri & pecorino

 

Chokladganache med kanderad hasselnöt, flingsalt & grädde

Delice de Bourgogne med fröknäcke & marmelad