Maten hos oss

För oss handlar allt om känslan av att umgås och dela vid bordet, oavsett om du besöker oss för en AW, middag, spontant barhäng eller tittar förbi en snabbis under hundpromenaden.

Snacks & mellanrätter är vårt signum, kalla som varma med en meny som återspeglar det vi serverar i glasen och vilka råvaror som är i säsong. Maten är lagad med kärlek, vinerna noga utvalda och miljön är alltid generös och varm.

Välkommen förbi på en bit ost eller bättre assiett nyskivad chark, lite mandlar och oliver eller beställ hela rubbet av rätter och dela, socialt så det förslår.

Meny

Oliver

Marconamandlar

Comté 30 mois

Salami

Jamón Ibérico

Focaccia med olivolja

Rostad jordärtskocka med löjrom, dill, silverlök & skum på jordärtskocka

Bifftomat med stracciatella, oregano, kapris, torkad oliv & chiliolja

Oxtartar med romescosås, tomat, pinjenöt, salvia & parmesan

Grillad savoykål med kantarell & stuvad champinjon, limaböna, hasselnöt, Vesterhavsost & chili

Bakad kummel med smörkokt potatis, mangold, silverlök, glasört & blåmusselsås

Stekt lamm med gurka, stjälkselleri, smörkokt potatis, yoghurt & skysås

Tarte tatin på plommon med vispad crème fraîche

Chokladmousse med grädde, pistage, olivolja & flingsalt

Delice de Bourgogne med fröknäcke & marmelad