Vår uteservering

Här sitter ni på första parkett med utsikt mot Domkyrkan i vår gröna härliga uteservering! Ta med vännerna, familjen eller hunden och kika förbi på ett bättre glas vin eller en Negroni i toppklass. Vi har öppet måndag – lördag från eftermiddag till sen kväll, och uteserveringen är öppen så länge vädret tillåter.

VÅRA ANDRA STÄLLEN

Klostergatans Vin & Delikatess är en härlig miljö inspirerad av de klassiska franska brasserierna. Våra duktiga kypare och sommelierer tar hand om er och serverar såväl franska klassiker som svenska smaker efter säsong, allt tillagat med stor kärlek till råvaran.

M.E.A.T  Vi är en restaurang & mötesplats där den gemensamma nämnaren är mat lagad i vår kolgrill över eld. Vi lagar mat med influenser från hela världen med vikt på bra råvaror.
Här blandar ni vilt mellan snacks och mellanrätter som antingen delas vid bordet eller äts själv. Det finns dessutom alltid en ordentlig bit bra biff att dela vid bordet från kolgrillen.

Kantin  är vår lunchrestaurang på Brunnshög i Lund som lagar mat med inspiration från hela världen. Vi arbetar enbart med färska råvaror, och kommer alltid ha picklade grejor, något med krisp, grönsaker och gärna en emulsion på tallriken, och så lite kolhydrater som möjligt. Vi arbetar efter visionen om nollsvinn så vi tar hand om allt vi får in på bästa sätt.

Patisseriet är vårt bageri och konditori på fikatätaste gatan i Lund med eleganta bakelser av krämig mousse och len tryffel (Valrhona såklart), smöriga hallonmazariner och färgglada makroner. Hantverksbakat surdegsbröd av högsta klass, sallader och smörgåsar.

Toyo  Vårt kök levererar heta smaker av chili, ingefära, vitlök, soja & såklart massor av fermenterade grönsaker som ni med fördel delar över bordet. Maten är krispig, syrlig, het, frisk & mustig, mycket umami och ännu mer skön hetta – en modern twist på det klassiska koreanska & japanska köket som även flirtar med andra kulturer.